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不同的餐桌怎么摆放？
餐桌的摆放也是有诀窍的，下面江西酒店用品商家就来给大家说说不同的餐桌怎么摆放。
很多人都去过餐厅吃东西，大家都会有这种感觉，总是觉得外面吃饭环境就是感觉不一样，其实餐桌的摆放也是有诀窍的，下面江西酒店用品商家就来给大家说说不同的餐桌怎么摆放。
摆方桌的学问：中餐厅一般采用方桌和圆桌。方桌规格通常为85cm×85cm或90cm×90cm，高75cm，这种方桌的使用功能最多，它既可以当圆桌面的桌腿，又可以拼成会议桌、中心菜桌、酒吧桌、水果桌、点心桌等。由于这种桌子用途很广，如果能供300人同时进餐的话，一般需要50张方桌。
摆圆桌的学问：圆桌分为大小两种，直径为110cm的小圆桌可设4〜6个餐位，直径为150cm的大圆桌可设10〜12个餐位。圆桌的大小与人数的关系以每人占60cm边长为最低限，否则就显得拥挤。
摆长桌的学问：西餐厅多采用方桌和长桌，长桌分为两种，长的一种长为110cm，这个长度正是两张方桌的长度，宽为42.5cm，是方桌宽度的一半。短的一种长为127.5cm，相当于一张半方桌的长度，宽为42.5cm，也是方桌宽度的一半，髙度均为75cm，这种长桌在必要时很容易和方桌并拢，一物多用，拼成长餐桌。
放转盘的学问：餐桌转盘放置在圆桌中央，目的是为方便客人用餐，标准转盘的直径为85cm，根据不同的使用需要，转盘的直径可大至150cm或小至50cm。电动餐桌转盘也在酒店出现，按动电源开关，转盘便以每分钟一转的速度旋转，美味佳肴机会均等地缓缓送到每位客人面前。
摆落桌的学问：落台既是储藏柜又是工作桌，柜内存放餐具，柜面作上下菜时的中转桌，酒水和其他用品也放在柜面。常用中转桌的规格，长为100庳米，宽为48cm，高为80cm。
摆酒柜的学问：餐厅为了向客人推销和介绍餐厅准备的各类产品，设长条形酒柜或立式玻璃酒柜供客人观赏和挑选，它对餐厅也起到一种装饰作用。
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